Wirtschaftliche Kennzahlen der Tierproduktion     

Plan - Betriebszweigabrechnung Milchproduktion

Bis zum Zieljahr verringern sich die Leistungen je kg ECM (optimierte Variante) um 4,4 Ct (-13 %).

Die größten wirtschaftlichen Effekte durch eine einzelne Maßnahme wurden durch die Leistungssteigerung je Kuh um zusätzlich 100 kg/Jahr erreicht, sofern dadurch alle weiteren Kostenpositionen je Kuh (außer Futterkosten) nicht steigen.

Durch den Milchquotenzukauf sind die Kosten je erzeugtes kg Milch zwar gesunken, die Milchmenge, die Verlust erwirtschaftet, jedoch insgesamt angestiegen.

Die Kostensenkung zwischen Referenz und optimierter Variante wird vor allem im Bereich Arbeitserledigungskosten (1,2 Ct/kg ECM) sowie Futterkosten (1,7 Ct/kg ECM) realisiert.

Abbildung 3: Stückkosten – Milchviehhaltung (incl. Nachzucht)

Quelle: Eigene Berechnung mit Farm Boss^®

Das Betriebszweigergebnis – Milchproduktion im Referenzjahr entspricht ungefähr dem sächsischen Mittel der Vergleichsgruppe „Juristische Personen mit Nachzucht“ (-1,7 Ct/kg ECM) (vgl. SACHER UND DIENER 2005, S. 20).

In der Referenz steigen die Stückkosten um 1% je kg ECM. Plan - Betriebszweigabrechnung Milchviehhaltung (Referenz m. Zuckermarktreform (ZMR))

In der optimierten Variante können die Kosten je kg ECM um insgesamt 8,4 % bis zum Zieljahr (Stückkostenindex) abgesenkt werden. Plan - Betriebszweigabrechnung Milchviehhaltung (3.2 Optimierung Futterrationen)

Lesen Sie weiter - Wirtschaftliche Kennzahlen des Gesamtbetriebes ...

nach oben  

zur Übersicht ...