Produktionstechnische Kennzahlen - Tierproduktion   

Ertrags- und Aufwandspositionen – Produktionsverfahren Milchkuhhaltung

Die Entwicklung der produktionstechnischen Kennzahlen im Produktionsverfahren Milchviehhaltung über den Planungszeitraum kann im Hauptblatt des Verfahrens eingehen werden.

Hauptblatt – Milchkuhhaltung - (Referenz m. Zuckermarktreform (ZMR)
Hauptblatt – Milchkuhhaltung - (3.2 Optimierung Futterrationen)

Entwicklung des Milchkuhbestandes

Die Jahresdurchschnittsbestand der Milchkühe in Abhängigkeit der limitierenden Milchreferenzmenge sowie der jeweiligen Einzeltierleistung ist in der folgenden Tabelle dargestellt:

Tabelle 7: Milchkuhbestand in den Strategien

Strategie		2004	2005	2006	2007	2008	2009
Referenz m. Zuckermarktreform (ZMR)	[Tiere im JDB]	641,1	637,1	633,2	629,3	625,5	621,7
1.1 Leistungsteigerung - Milchprod.	[Tiere im JDB]	641,1	629,3	617,9	606,96	596,4	586,1
1.2 Milchquotenzukauf	[Tiere im JDB]	641,1	641,1	641,1	641,1	641,1	641,1
2.2 Senkung Zwischenkalbezeit (ZKZ)	[Tiere im JDB]	641,1	639,5	637,8	636,16	634,5	632,9

Quelle: Eigene Berechnung mit Farm Boss^®

Arbeitserledigung

Ohne direkte Senkung des Arbeitszeitaufwandes je Kuh u. Jahr ergeben sich für die Arbeitsproduktivität folgende Auswirkungen in den einzelnen Strategien:

Tabelle 8: Entwicklung der Arbeitsproduktivität – Milchproduktion

Strategie		2004	2005	2006	2007	2008	2009
Referenz m. Zuckermarktreform (ZMR)	[kg ECM/AK]	276.339	278.908	281.525	284.024	286.738	289.331
1.1 Leistungsteigerung - Milchprod.	[kg ECM/AK]	276.339	282.353	288.462	294.479	300.752	306.905
1.2 Milchquotenzukauf	[kg ECM/AK]	276.339	282.333	288.361	294.596	300.699	306.838
2.1 Senkung Reproduktionsrate	[kg ECM/AK]	276.339	283.972	291.740	299.645	307.509	315.505
2.2 Senkung Zwischenkalbezeit (ZKZ)	[kg ECM/AK]	276.339	284.799	293.286	301.965	310.656	319.732
2.3 Senkung Erstkalbealter (EKA)	[kg ECM/AK]	276.339	286.803	297.136	305.790	314.634	323.475

Quelle: Eigene Berechnung mit Farm Boss^®

Ergänzungsdaten – Milchviehhaltung (3.2 Optimierung Futterrationen)

Futterrationen

Die Futterrationen werden hier zunächst am Beispiel der Ration „Milchkühe Frischmelker“ dargestellt:  

Futterration Milchkühe Frischmelker 2007 (2.3 Senkung Erstkalbealter (EKA)
Futterration Milchkühe Frischmelker 2007 (3.2 Optimierung Futterrationen)

Insgesamt kommt es zu einer Reduzierung der Anteile Maissilage in den Rationen, die Anteile werden durch Gras- bzw. Luzerneanwelksilage ersetzt. Damit verringert sich der Zukauf von Eiweißfuttermitteln (Sojaextraktionsschrot, Leinextraktionsschrot).

Innenumsatz – Futtermittel (Referenz m. Zuckermarktreform (ZMR))
Futtermittelzukauf - (Referenz m. Zuckermarktreform (ZMR))  
Innenumsatz – Futtermittel (3.2 Optimierung Futterrationen)
Futtermittelzukauf - (3.2 Optimierung Futterrationen)

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